La pâtisserie

J'adore cuisiner et ç fait longtemps que je voulais faire des macarons...
Donc aujourd'hui je me suis lancé et j'en ai fait 2 fournées... Miam !!!

La première fournée test :





Et la seconde, bien plus réussie au niveau des coques...





Miaaaaaam !!!

A quoi qui sont ?

Excellent ça, bravo.
Parfum coque & fourrage ?
Tu les fais "à l'italienne" avec du sirop de cure ?
En tout cas la collerette est bien chouette (les miens ne montent jamais assez )

On peux pas les gouter, c'est frustrant

Ouah, ils sont sympa !

Ma contribution:





Un cheesecake qui démonte ! Recette

moi je préfère le crou normand

Sirop de sucre, 'scusez-moi
Ça donne une coque un peu + croquante (aspect meringue)

Moi je ne fais pas de patisserie, incompétent dans le domaine, totalement, mais j'en connais une qui me fait savourer ces bons petits plats, avec juste des recettes internet :

Miroir bavarois framboises :

par , sur Flickr


par , sur Flickr

Une galette à la Frangipane :

par , sur Flickr


par , sur Flickr

Ben c'est bien salivant ça aussi

Très jolie la déco sur la galette...

Merci pour elle les gars

Je dis ca aussi parce que le seul truc que je fais c'est de manger, je ne fais pas, je défais
Nan sérieusement la pâtisserie, n'est pas en moi, tout comme la cuisine, l'électricité. D'autres choses le sont (ménage, Fabrication, Diorama, maconnerie...) mais ces trois choses la...... Je n'en parle pas

Coco, Co(décidément)bra a besoin de toi...